Пассифлора съедобная или маракуйя. Пассифлора уход в домашних условиях пересадка размножение Какие виды пассифлоры съедобные

Пассифлора голубая (кавалерская звезда) – растение семейства Страстоцветные. Встретить плоды можно на территории Азии, Австралии и в других странах с подобным климатом.

Фрукты овальной формы имеют достаточно толстую кожуру яркого оранжевого цвета. Под ней располагается красная мякоть, которая разделена на семена (см. фото).

Полезные свойства

Пассифлора голубая – прекрасное седативное средство растительного происхождения и природный транквилизатор. Полезно использовать растение при проблемах с гормонами и головных болях. Кроме этого, фрукт эффективен при приступах астмы, судорогах, увеличенном давлении, которое спровоцировано нервным напряжением.

Отдельно стоит сказать об экстракте пассифлоры, который помогает в лечении алкоголизма. Благодаря его использованию уменьшается влечение к алкоголю и нормализуется поведение в целом.

Использование в кулинарии

Плоды голубой пассифлоры употребляют в свежем виде, их можно просто разрезать напополам и есть мякоть ложкой. Кроме этого, фрукт используют для приготовления различных напитков и десертов, к примеру, щербета, сока, желе, мороженого, сиропа и др. Сок пассифлоры голубой используют для приготовления различных маринадов и соусов. Благодаря им итоговое блюдо приобретает неповторимый экзотических вкус. В пищу также можно использовать и листочки растения, которые прекрасно подходят для заваривания чая.

Польза пассифлоры голубой и лечение

Польза пассифлоры голубой известна давно, поэтому ее широко используют в рецептах народной медицины. К примеру, растение применяли еще индийские племена для лечения заболеваний печени . Кроме этого отвары использовали для лечения заболеваний глаз. Плоды чаще всего применяли в качестве легкого слабительного.

В медицине тоже есть препараты, в основе которых есть экстракт пассифлоры. К примеру, чай или галеновы препараты, приготовленные на основе растения, считаются отличным успокаивающим средством, которое помогает от бессонницы, нервозности, в общем, нормализует работу нервной системы. Кроме этого их рекомендовано употреблять людям при эпилепсии и столбняке. Голубую пассифлору используют для лечения проблем с сердцем и кровотечений.

Настойка на основе растение рекомендуется употреблять при злокачественных и доброкачественных опухолях. Кроме этого она помогает в лечении язвы, гастрита, а также фрукт снимает все виды воспалительных процессов. При регулярном потреблении пассифлоры голубой можно очистить организм от свободных радикалов, улучшить аппетит и восстановить микрофлору кишечника. Еще плоды помогают улучшить качество крови.

Кроме этого, настойка используется в качестве профилактики и как вспомогательное средство при лечении гепатитов, псориаза, тромбофлебита, сахарного диабета, эпилепсии, шизофрении и расстройств ЖКТ.

Вред пассифлоры голубой и противопоказания

Вред пассифлора голубая может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Отказаться от использования плодов стоит при стенокардии. Противопоказания к употреблению пассифлоры голубой есть у людей с инфарктом миокарда, а также с выраженным атеросклерозом .

Пассифлора , или Страстоцвет (лат. Passiflora ) - род растений из семейства Страстоцветные (Passifloraceae) .

Синонимы пассифлоры: Anthactinia, Asephananthes, Baldwinia, Ceratosepalum, Cieca, Decaloba, Disemma, Granadilla, Monactineirma, Murucuja, Pentaria, Poggendorffia, Tacsonia, Tetrastylis.

Пассифлора включает в себя по разным источникам от 400 до 500 видов. Большая часть видов растёт в тропической Америке, особенно в Бразилии и Перу, немногие виды встречаются в тропической Азии и Австралии, а один вид на острове Мадагаскар. Также культивируется в условиях субтропического

Пассифлора — лазящие кустарники или многолетние и однолетние травянистые растения.

Листья простые, цельные или дольчатые. Цветки пазушные, на длинных цветоножках, крупные, до 10 см в диаметре, у многих видов ароматные. Лепестков 5, ярко окрашенные.

Чашелистиков 5 (внешне почти не отличимы от лепестков), снабжены маленьким отростком на средней жилке. Между околоцветником и тычинками расположены рядами ярко окрашенные нити или чешуи, образующие так называемую корону. Прицветники крупные. Плод — ягода.

На черешках или листьях подавляющего большинства видов есть желёзки, выделяющие специальную жидкость, привлекающую муравьёв (муравьи нужны пассифлорам для защиты от гусениц бабочек-геликоний - основных вредителей пассифлор в естественных условиях обитания). Форма и расположение железок специфична для каждого вида. Есть виды, с целью защиты меняющие форму листа по мере взросления растения, чтобы остаться неузнаным геликониями.

Цветки с десятилепестковым венчиком, в надсекции Cieca (Passiflora suberosa, Passiflora coriacea ) с пятилепестковым венчиком.

Полностью созревшие плоды некоторых видов (например, Passiflora caerulea, Passiflora suberosa, Passiflora edulis ) пригодны в пищу. Неспелые плоды всех видов пассифлор и вегетативные части некоторых видов содержат цианиды.

Все виды в северном климате можно выращивать как декоративнолиственные или красивоцветущие в комнатах или оранжереях, при условии обеспечения достаточной освещённости и температуры зимой; правда, некоторые из них сложны для начинающих, а выращивание отдельных видов представляет трудность даже для любителей-коллекционерв со стажем. Более выносливые из них, именно Passiflora caerulea, Passiflora incarnata, Passiflora foetida уже в средней Европе, а тем более на юге (в РФ - Краснодарский край, Приморье) можно выращивать в открытом грунте. Корни Passiflora caerulea (пассифлоры голубой), например, переносят кратковременное понижение температуры до 15°C, наземная часть при этом гибнет. В то же время пассифлора не выносит сквозняков.

Трава многих страстоцветов обладает лекарственными свойствами и используется в народной медицине. Например известную под названием «летучая мышь», индейцы в конце XVI вв. использовали для лечения заболеваний печени; Passiflora sexocellata - от глазных болезней; другие виды - как слабительное. Лечебные свойства пассифлоры мясо-красной (Passiflora incarnata) признаны официальной медициной (например, на основе её экстракта изготавливают такие препараты, как «Ново-Пассит», «Централ-Б»).

Пассифлоры были среди первых цветов Нового Света, попавших в сады Европы. Первое известное описание пассифлоры дал в 1553 г. Педро Киеза де Леон, описав «гранадиллы», росшие в Колумбии. Granadilla в переводе с испанского означает «маленький гранат». В 1610 г. изображение цветка пассифлоры попало в руки итальянского историка и религиозного деятеля Жакомо Босио. Босио начал собирать и другие описания и изображения цветка, привозимые мексиканскими иезуитами, и в том же году опубликовал доклад «Della Trionfante e Gloriosa Croce», где описал цветок пассифлоры как наглядное воплощение страданий Христа. Три рыльца пестика символизировали гвозди, которыми были прибиты к кресту ступни и руки Христа. Внешняя корона олицетворяла терновый венец, тычинки - пять ран. 72 венечных нити внутренней короны были приняты за количество шипов тернового венца. Копьевидные листья обозначили пику, пронзившую Христа. А желёзки, найденные на обратной стороне листа, должны были означать тридцать серебреников, полученных за предательство Иудой. Это сравнение и подало повод к названию растения Passiflora, от латинского «passus» - страдание и «flos» - цветок, то есть страстоцвет (англ. Passion flower). Позже предпринимались и другие попытки найти религиозные символы в различных частях растения. Но были и люди, осуждавшие их, как суеверие.

Виды пассифлоры

Пассифлора голубая , или «Кавалерская звезда» (Passiflora caerulea) . Произрастает в Бразилии, Аргентине, Парагвае, Уругвае. Обильно цветет с весны до осени. Цветки обычно белые или голубые, 6-10 см в диаметре, но есть гибриды с еще более крупными фиолетовыми и кремовыми цветками. Быстро растет, достигая 9 м в длину. Плоды по форме и размерам похожи на куриное яйцо, только желтого цвета. При добавлении их мякоти в черничный или яблочный пирог превращают его в изумительный деликатес. Неприхотлива, прекрасно чувствует себя практически в любой квартире. Отличается выносливостью и холодостойкостью.

Сеять желательно в период с января по март, при температуре 18-20°C всходы появляются на 20-30 день. В открытом грунте используется в озеленении на юге России. Широко известна в комнатном цветоводстве.
Пассифлора грациозная (Passiflora gracilis). Родина - Бразилия. Тонкий цепляющийся однолетник с почти цилиндрическими голыми стеблями. Листья широкотреугольно-яйцевидные и неглубоко трехлопастные, гладкие. Цветки одиночные, бледно-зеленые до беловатых, средней величины 3 (5,7) х 2 (3) 4 см. Доли чашечки продолговатые, тычиночные лучи короны в один ряд, внутренняя корона — разорванная мембрана. Плодоношение с октября. Плод - кораллово-красная с налетом многосемянная шестиполосчатая ягода, раскрывается с кончика. Околоплодник тонкий, не мясистый. Время цветения: июнь - август.

Размножается весенним (март-апрель) посевом семян в ящики с последующей высадкой в грунт в мае на расстоянии 10-15 см друг от друга, так можно получить сплошное декорирование стен в высоту более 2 м.
Используется в цветоводстве открытого грунта. Декоративная листва с распускающимися короновидными цветками — великолепное украшение стен в течение всего лета, а яркие плоды — оригинальный осенний наряд.

. Цветет белыми, розовыми, пурпурными или голубыми цветками до 6 см в диаметре. Округлые плоды разнообразно окрашены.

Имеются различные разновидности:

"parvifolia" - с розовыми цветками;
"arizonica" — снежно-голубоватыми цветками и удлиненными лепестками;
"hasta" — снежно-голубоватыми цветками и треугольноовальными лепестками;
"hispida" — с беловатыми цветками, розово-лиловатой серединкой и овально-удлиненными лепестками.

Пассифлора красно-белая, телесная или абрикосовая лиана (Passiflora incarnata) . Неприхотлива и сравнительно морозоустойчива. Достигает 6-10 м длины. Цветки бывают различной окраски. Плоды лимонно-желтые, очень приятные на вкус, с легкой кислинкой. Многие пассифлоры обладают целебными свойствами, но Passiflora Incarnata наиболее интересна в медицинском отношении. Препараты из страстоцвета хорошо помогают при бессоннице , нервозности, мышечных спазмах и даже эпилепсии. С его помощью лечат сердечные неврозы и нестабильность кровяного давления.

. Листопадная лиана. Листья пальчато-рассеченные из 3 лопастей, цельнокрайние, почти щитовидные, 6-10 см в диаметре, кожистые, голые, сверху глянцевитые. Цветки либо по два, либо в разветвленных кистях до 40 см длиной, чашелистики карминно-красные, лучи короны темно-голубые, у основания белые.

Пассифлора крылатая , или бразильская маракуйя (Passiflora alata) . Особенно популярна в Бразилии. Цветки у нее до 12 см в диаметре с широкими темно-красными или оранжевыми лепестками и длинными тычиночными нитями. Плоды ароматные, крупные, ярко-оранжевые или желтые при созревании.

Пассифлора нежная , или страстоцвет мягчайший (Passiflora mollissima) . На Гавайях вид получил название «banana poka» - банановая пассифлора . Родом из Южной Америки (Венесуэла, Колумбия, Боливия). В Калифорнии растение выращивается как декоративное под названием «softleaf passionflower» - «мягколистная пассифлора» .

Вьющееся и быстрорастущее растение, достигающее 6-7 метров в высоту, с опушенными цилиндрическими стеблями. Трехдольные мелкозубчатые листья 7 — 10 см длиной и 6 — 12 см шириной покрыты с наружной стороны пухом. Прилистники короткие, тонкие и изогнутые. Привлекательные трубчатые цветки — 7 — 10 см длиной, серо-зеленые, часто с красным румянцем, иногда опушенные; венчик с 5 продолговатыми чашелистиками и темно-розовыми лепестками, расширяющимися до 5 — 7 см; корона — пурпурная, волнистая и бугорчатая. Плод — продолговатый или продолговато-округлый, 5 — 12 см в длину, 3 — 4 см в ширину. Кожура толстая, кожистая, бледно-желтая или, в некоторых формах, темно-зеленая, и немного опушенная. Очень ароматная мякоть (ариллусы) — лососевого цвета, кисло-сладкого вкуса, окружает маленькие, черные, плоские, сетчатые семена. Плодоносит обильно и часто уже в первый год. В теплом климате с одной лианы можно получить 200-300 плодов! Они менее сладкие, чем обычные гранадиллы, но очень ароматные. Часто употребляются свежими, а также в виде десертов и джемов.

. Родина Бразилия, местное название «багряная гранадилла» . Широко культивируется как плодовое растения, и в пищевой промышленности. Лиана; побеги голые. Листья 3-дольчатые, по краям зубчатые, сверху глянцевитые, голые. Цветки — 5-7 см в диаметре, белые; тычинки пурпурные, у основания. Плод — яйцевидный, 5-7 см в диаметре, желтовато-зеленый до пурпурного. Плодоношение бывает на второй год посева.

. Стебель ребристый, вьющийся. Листья крупные, в основании овальные, трехлопастные с притупленными на верхушке долями, молодые почти цельнокрайние. Верхняя сторона оливково-зеленая, с более светлыми серовато-пурпурными неровными полосами вдоль жилок, нижняя – пурпурная. Цветки сравнительно мелкие, не более 4 см в диаметре, зеленоватые или желтовато-белые. Плоды округлые, черно-сизые.

Пассифлора четырехгранная , или гигантская гранадилла (Passiflora quadrangularis) . Самая крупная из пассифлор, используется в оранжерейном и комнатном цветоводстве. Это великолепная лиана с мощными побегами, достигает более 15 м в длину. Отличается ярко-зелеными овальными листьями и огромными цветками 13-15 см в диаметре. Многие части растения используются в медицине. Дает очень крупные овальные плоды с толстой желтоватой кожурой и сладкой мякотью длиной до 30 см! Для плодоношения нуждается в высоких температурах и влажности, поэтому требует более внимательного ухода. В квартире обычно цветет, но плоды завязываются редко. В нашем климате лучше всего растет в оранжерее.

. Лучше всего растет при температуре не ниже 18°С. Достигает 3,5 м. Цветет все лето. Ярко-красные цветки до 10 см в диаметре великолепно смотрятся среди крупных темно-зеленых листьев. Плоды небольшие, очень вкусные, желтого цвета с полосками и штрихами.

. Лиана с цилиндрическими голыми стеблями. Листья широкоовальные, слабосердцевидные в основании, цельные, 7-15 см длиной. Цветки 5-10 см в диаметре, лепестки белые или розоватые. Плоды съедобные, сладкие, с очень приятным вкусом, желтые, оранжевые, красные.

является уникальным растением не только по внешнему виду, но и по своим показателем лечения различных видов коварных заболеваний. В народе данное растение называют «Пассифлоркой» .

Уход за пассифлорой

Освещение. Пассифлора предпочитает яркий прямой свет, без притенения, но при условии достаточной влажности в почве и воздухе. Подходит для выращивания на восточном, западном. На южном окне в самые жаркие летние часы допустимо притенение растения. Можно содержать растение и в легкой тени, но в таком случае цветение будет менее активным. Необходим постоянный приток свежего воздуха.

В летний период растения можно выносить на открытый воздух, в теплое солнечное место, но необходимо постепенно приучать к другому уровню освещенности. Если в осенне-зимний период количество светлых дней было мало, то, весной, при увеличении освещенности, к прямым солнечным лучам растение следует приучать постепенно во избежание солнечного ожога, также следует поступить и с приобретенным растением. В зимний период желательна досветка лампами дневного света.

Температура. В весенне-летний период растение предпочитает температуру в районе 20-26°С. Зимой, в период покоя, растения содержат в прохладной обстановке, при температуре от 14 до 18°С.

Полив. Полив весной и летом обильный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Субстрат в горшке все время должен быть влажным, нельзя допускать пересушки земляного кома. В то же время недопустим перелив растения и застой воды в поддоне. С осени полив плавно уменьшают до умеренного, однако не прекращают.

Влажность воздуха. Необходимо периодически опрыскивать растение хорошо отстоявшейся или отфильтрованной водой комнатной температуры. Зимой опрыскивание проводят в случае теплой зимовки в условиях сухого воздуха. Для увеличения влажности можно поставить растение на поддон с влажным керамзитом, галькой, торфом или другим пористым материалом. Дно горшка не должно касаться воды.
При слишком низкой влажности воздуха возможно опадение бутонов или появление паутинного клещика.

Цветение. Цветут пассифлоры продолжительно и обильно — с мая по сентябрь.

Удобрение. В весенне-летний период (с марта по август), когда наступает бурный рост, растение 1 раз в неделю либо в две недели подкармливают органическими или минеральными удобрениями. Зимой подкармливать не следует.

Особенности выращивания. Многие домашние пассифлоры растут накрученными на круг или шпалерку и могут достичь в длину более 10 м. После цветения и плодоношения удалите чрезмерно длинные побеги, которые естественным образом оголились. Проще всего раскрутить растение с опоры и полностью удалить половину или даже ¾ длины длинных побегов острым ножом или секатором. Побеги ни в коем случае не должны обрезаться до уровня основного стебля, нужно оставить ок.3-4 см побега. Затем завейте растение обратно на опору. Листья вскоре повернутся в «правильном» направлении.

Когда новые побеги начнут расти из остатков старых, осторожно удалите «неиспользованные» останки старых. Таким образом можно регулировать форму и размер всех растений, растущих в доме. Очень важно не удалять все побеги и листья в один заход, так как такой варварский способ повергает растений в шок и ослабляет их. Точно также не стоит злоупотреблять обрезкой. При обрезке погибает огромное количество маленьких корней, которые становятся ненужными, они загнивают, могут поражаться грибком, что в свою очередь приводит к гибели всего ослабленного обрезкой растения.

Помимо этого некоторые виды, такие, как пассифлора кистевидная, не выносят сильной обрезки до одервесневших частей стебля и не смогут дать новой поросли. Другие будут отрастать от одеревесневшего стебля, а травянистые виды будут отрастать даже от крошечного основания на уровне почвы.

Пересадка. Пассифлоры быстро разрастаются - чем больше простора корням вы предоставляете, тем больше вырастает растение. При ежегодной пересадке легко можно дойти до огромных кадок, поэтому рекомендуется взрослые растения пересаживать 1 раз в два – три года, молодые каждый год в горшок, не слишком больше предыдущего. Пассифлоре не требуется пересадка в большие горшки, если нет необходимости в громадном растении. Для взрослых растений допускается вместо пересадки производить замену верхнего (2,5 — 5 см) грунта в горшке на новый питательный. Пересаживают пассифлору весной, в конце марта – начале апреля. Во время пересадки длинные побеги укорачивают — центральные стебли до высоты 15 — 20 см от основания, боковые ветки — до 5 — 10 см. Почву растение предпочитает гумусную, нейтральную либо слабокислую (pH около 6). Можно приготовить смесь, состоящую из равных частей дерновой, листовой земли, перегноя, торфа и песка(1:1:1:1:1). Почвенная смесь может состоять из листовой, перегнойной земли, торфа и песка, взятых в соотношении 1:2:2:1. Подойдут готовые смеси для лимона, сенполии, бегонии. Растение хорошо растет на гидропонике. Пересаженные растения первое время поливают осторожно, постепенно увеличивая полив по мере появления новых побегов.
Если же вы хотите вырастить большое растение, используйте горшок 25-50см диаметром, особенно для крупных видов. Если место для растений ограничено, используйте маленький горшок, который будет сдерживать рост корней, и аккуратную обрезку. Рост растения в маленьком горшке при соблюдении всех условий не является препятствием к цветению. Тип горшка не имеет значения - растения в глиняном горшке требуют более частого полива.

Размножение. Размножают в основном черенками, семенами реже.

Семена высевают в феврале - марте в плошки, наполненные субстратом состоящим из равных частей листовой, перегнойной земли, торфа и песка. Поддерживают температуру 20-24°С, постоянно опрыскивают и проветривают. Пикируют когда у сеянцев появятся сформированные два листочка, по одному в 7-сантиметровые горшочки.

Размножают пассифлору в весенне-летний период верхушечными черенками или корневыми отпрысками. В первом варианте используют оставшиеся после обрезки стебли. Делят их на отрезки, имеющие не менее чем по два листочка. Перед посадкой нижние концы черенков следует продезинфицировать, чтобы предупредить загнивание, а затем срезы припудривают древесной золой смешанной со стимулятором корнеобразования. Черенки высаживают в субстрат, состоящий из равных частей любой перегнойной земли и песка. Для лучшего и быстрого укоренения необходима высокая температура воздуха и почвы — не ниже 25°С. Лучше использовать мини-теплички с нижним подогревом. Емкость с черенками накрывают прозрачным колпаком или полиэтиленовым пакетом, периодически проветривая. При укоренении значительную роль играет постоянно поддерживаемая высокая влажность почвы. Черенки регулярно поливают и опрыскивают теплой водой.

Хорошо проходит укоренение черенков в воде. В этом случае необходимо хорошее освещение (лучше искусственная подсветка или рассеянный свет), а верхнюю часть черенков полезно накрыть полиэтиленовым пакетом. Не забудьте, что в прохладе черенки укореняются плохо.

Обычно через месяц их можно пересаживать на постоянное место в рыхлую питательную смесь из листовой земли, перегноя, дерновой земли, торфа и песка в равных частях. Молодые растения начинают цвести на следующий год.

Меры предосторожности

Все растение (кроме плодов) пассифлоры красно-белой может вызвать галлюцинации и паралич.

Возможные трудности

Цветочные бутоны отпадают у домашних или оранжерейных растений из за высокой сухости воздуха или из за красного паутинного клеща, который любит сухой воздух.

Плохое цветение и медленный рост бывает при низкой температуре, недостаточном освещении и нехватке питания.

При слишком низкой температуре содержания листья становятся мягкими и скручиваются .

При избытке влаги в почве загнивает основание стебля .

Недостаток бора вызывает растрескивание плодов .

Иногда, по физиологическим причинам 50 — 60% незрелых плодов может опасть преждевременно .

Повреждается

Теги: домашние цветы, домашние растения, пассифлоры, пассифлора голубая, кавалерская звезда, пассифлора фото, пассифлора уход, пассифлора из семян, пассифлора плоды, цветок пассифлора, экстракт пассифлоры, пассифлора банановая, пассифлора японская, комнатные растения пассифлора

Пассифлора – это экзотическое, вечнозеленое растение, пришедшее к нам из тропиков Южной Америки, Австралии и Азии. Ее стебли покрыты зеленой листвой и напоминают лианы. Растение имеет удивительные по форме и красоте цветки, которые переливаются различными оттенками – от светло-фиолетовых до красных и белых.

На сегодняшний день найдено и описано около 500 видов Пассифлор. Точное количество не установленно, так как большинство прорастает в труднодоступных и неизученных лесах. Существует много сортов, которые дают съедобные плоды. Некоторые цветоводы занимаются селекцией, чтобы получить больше плодоносных экземпляров.

Пассифлора виды и названия с фото

Вид пассифлора Алата в дикой природе она растёт быстро, достигая 5 метров. В домашних условиях растение имеет размеры поскромнее. Цветоводы его выращивают в теплице или на солнечном окне. Цветки имеют темно-красные или оранжевые оттенки с приятным запахом. Листья продолговатые длиной 10-15 см.

Для роста нужно устанавливать опору, за которую растение будет цепляться длинными усиками. Также необходимо часто обрезать лозу, чтобы появлялось больше цветков. Этот вид ценится ароматными плодами, которые имеют тёмно-жёлтый цвет мякоти. Плоды напоминают грушу, но больших размеров –15 см в длину и до 10 см в диаметре.

(изменчивая ) стебли этого растения покрыты мелкими волосками. Цветки белого или кремового оттенка с диаметром 6 см. Оранжевые плоды небольшого размера имеют сочную мякоть. Фоэтида влаго- и светолюбивое растение, которое нужно часто опрыскивать и держать там, где много света. Раз в две недели необходимо подкармливать удобрением с высоким содержанием фтора.

Это растение имеет цветки с белым или голубым отливом. В диаметре они достигают 10 см. Плоды оранжевого цвета, напоминающие куриные яйца. Во время активного роста цветок нужно обильно поливать и подкармливать каждую неделю. Отличается морозоустойчивостью и неприхотливостью в выращивании.

Быстрорастущая лиана с крупными (10-12 см) цветками, напоминающими своей формой звезду. Период цветения – с апреля до середины осени. Характерными особенностями растения являются быстрый рост и жизнестойкость. При выращивании в домашних условиях требуется поддерживать умеренную влажность грунта и хорошую освещенность.

Растение имеет цветки тёмно-синего оттенка, достигающие 12 см в диаметре. После цветения даёт желтые и несъедобные плоды. Выращивая цветок в домашних условиях, необходимо устанавливать высокую опору, чтобы побеги лианы цеплялись длинными усиками. Цветет растение с начала весны до середины осени.

(четырехгранная ) в дикой природе произрастает в тропиках Америки. Стебель этой вечнозелёной лианы имеет четырёхгранную форму. Крупные цветки, достигающие в диаметре 10 см, напоминают колокольчики. Снаружи они тёмно-красного цвета, а внутри белые или сиреневые. Жёлто-зелёные плоды продолговатые до 30 см в длину и 10 см в ширину. Растение способно адаптироваться практически к любым условиям.

Этот вид имеет длинные и гладкие лианы, на которых растут широкие листья тёмно-зелёного цвета. Цветы крупные с фиолетовыми и белыми лепестками. Плоды съедобные ярко-жёлтого, оранжевого или красноватого цвета.

Чтобы растение цвело и плодоносило, его нужно ставить там, где много света. В летнее время необходимо каждый день опрыскивать листья, так как влажность воздуха недостаточная. Нельзя допускать пересыхания земли и застоя воды. Весной и летом требуется удобрять каждые две недели.

Это растение распространено в горах Южной и Центральной Америки. Лианы вырастают до 4 метров, имеют широкие и гладкие листья длиной 8-10 см. Цветы крупные с бело-розовыми лепестками. После цветения появляются небольшие плоды жёлтого или оранжевого цвета. Для активного роста необходима высокая влажность воздуха с температурой 18-25 градусов Цельсия.

(мясо-красная ) ареал произрастания – Северная Америка. Другое название «Пассифлора абрикосовая лиана ». В высоту достигает 10 метров. Стебли и листья гладкие, с длинными черешками. Цветки небольшие, имеют разнообразные цвета, но в основном присутствует фиолетовый оттенок. Растение дает жёлтые плоды с приятным вкусом.

(съедобная ). Лиана этого вида достигает в длину десяти метров. Этот вид дает экзотический фрукт, который называется «маракуйя ». Из плодов изготавливают соки, мороженое, применяют в фармацевтике и производстве косметики. Цветки бело-фиолетовые до 3 см в диаметре.

(голубая ). Быстро развивающееся растение родом из бразильских тропиков, прижившееся в Средиземноморье и в Англии. В России нередко называется «Кавалерской звездой » предположительно за внешнее сходство цветка со старинными наградными знаками. Этот вид имеет цветы с голубыми и белыми оттенками с диаметром 12 см и плодами длиной не более 6 см.

Пассифлора Молиссима (банановая)

Это растение родом из Андских высокогорий. Отличается вкусными и крупными (до 12 см) плодами. Лианы достигают 7 метров в длину. На них прорастают розовые цветки с ароматным запахом. В домашних условиях «Молиссима » имеет более скромные размеры. Такому растению нужен особый уход с соблюдением правильной температуры воздуха, влажности грунта и освещенности. Первые плоды приносит спустя два года после посадки.

Быстро растет особенно после обрезания. Имеет длинные побеги с густой листвой. Идеально подходит для создания вертикальных озеленений в саду. Растение цветет каждый год в течение всего лета. Дает ароматные цветки различных оттенков – от белого до светло-розового с диаметром около 5-7 см. Бутоны появляются на сутки, но постоянно сменяют друг друга. Растение устойчиво к холоду, переносит морозы 15 градусов Цельсия.

Пассифлора уход в домашних условиях

Пассифлора привлекает красотой цветов и экзотическими плодами. Наполняет комнаты своим приятным ароматом. Создает в доме атмосферу далеких тропиков. Именно за такие качества цветоводы ценят Пассифлору и старательно ее разводят.

Это неприхотливое растение, но чтобы оно цвело и радовало, за ним нужно уметь ухаживать, соблюдая простые правила.

В летнее время растение всегда находится под прямыми лучами солнца, и земля быстро высыхает. Поэтому своевременно его поливайте. Старайтесь делать это каждый день. Земля должна быть умеренно влажной.

Также регулярно опрыскивайте зеленые листья из пульверизатора. Используйте мягкую и отстоянную воду. Опрыскивайте растение по вечерам, чтобы капельки влаги не вызвали ожог листьев. Старайтесь не попадать на цветы.

Совет! Чтобы поддерживать подходящую влажность окружающей среды, поставьте горшок на поддон с влажными камушками.

Холмскиолдия является представителем семейства Яснотковые и также выращивается как комнатная лиана. Цветы хоть и не сравнятся с пассифлорой, но также имеют очень декоративный внешний вид. Растение с лёгкостью выращивается при уходе в домашних условиях, при соблюдении всех правил содержания. Все необходимые рекомендации по выращиванию и уходу этого растения Вы сможете найти в этой статье .

Грунт для пассифлоры

Земля для выращивания Пассифлоры должна быть мягкой, плодородной и хорошо проветриваемой. В магазинах продаются уже готовые варианты грунта, например, для лимона или бегонии.

Если делаете почву самостоятельно, вам нужно смешать в равных пропорциях лиственную или дерновую землю с торфом и песком.

Совет! Сделайте на дне горшка дренажный слой (2-3 см) из щебня, мелкой гальки или керамзита. Этот дренаж будет отводить лишнюю влагу из грунта, защищая растение от сырости.

Пересадка пассифлоры

Корневая система и побеги Пассифлоры быстро увеличиваются. Поэтому на начальном этапе ее нужно каждый год пересаживать. Делается это в конце марта или в начале апреля. Взрослые растения нуждаются в пересадке раз в три года.

Прежде чем «переселить» цветок на новое место подготовьте его. Для этого обрежьте лианы на 1/3, уберите засохшие побеги и обработайте участки среза марганцовкой.

Размер горшка для Пассифлоры

В самом начале роста цветку нужна обычная пластиковая емкость диаметром не более 10 см. По мере развития Пассифлоры для нее необходимо подбирать горшки большего размера.

Старайтесь выбирать такую емкость, чтобы оставался запас по объему грунта. Для пересадки подойдут как пластмассовые, так и керамические горшки.

Удобрения для Пассифлоры

Подкармливайте цветок органическими удобрениями или минеральными комплексами. Разводите подкормку с водой и поливайте.

Делать это нужно весной и летом три раза в месяц. Каждые полтора месяца начиная с апреля и по сентябрь делайте внекорневую подкормку, состоящую из микроэлементов.

Совет! Для растения будет полезно чередование органических и минеральных удобрений.

Обрезка пассифлоры весной

Своевременное обрезание положительно сказывается на состоянии цветка. Эта процедура помогает добиться пышного ветвления лиан, густоты листвы и обильного цветения. Проводите обрезание в начале весны и в конце осени, когда растение отцветает.

Полностью избавляйтесь от вялых и сухих побегов, а старые укорачивайте на пять сантиметров выше почки. После обрезания поставьте цветок в темное место на две недели, а затем верните его к свету.

Совет! Первое обрезание можно делать через год после посадки, когда растение сформируется и окрепнет.

Цветение пассифлоры

Если растение получает достаточно света, то цветет с весны до конца осени. Когда ветвь созревает (это происходит за месяц), на ней появляется много цветов.

Чтобы Пассифлора обильно цвела до глубокой осени, не скручивайте ее в кольцо, а распрямляйте, установив высокую опору.

Пассифлора зимой

Большинство видов этого растения боятся заморозков. В зимний период температура ниже +12 градусов цельсия является губительной для цветка. Поэтому старайтесь держать растение в теплой комнате и тогда оно не погибнет.

Также не допускайте засыхания почвы и поддерживайте хороший уровень освещенности.

Совет! Держите Пассифлору от мест, где бывают резкие перепады температуры и сквозняки. Она может потерять всю листву и бутоны.

Пассифлора из семян в домашних условиях

Основной способ, который применяется для выращивания Пассифлоры. Подходящее для этого время февраль и март. Создав комфортные условия для всхода саженцев, вы через две недели получите результат.

Но иногда растение не всходит в указанный срок. Причиной является долгая адаптация семян к среде. В таком случае всходы могут появиться через один или два месяца.

Совет! Сократить время всходов поможет предварительная затирка семян (наждачной бумагой) и вымачивание в апельсиновом или лимоном соке. Также поддерживайте умеренную влажность грунта и следите за температурой воздуха, которая не должна превышать 25 градусов Цельсия.

Размножение пассифлоры черенками

Этот способ необычен тем, что окоренение черенков происходит в воде. В данном случае нужно поместить растение в воду с древесным углем. Не меняйте воду до появления корней. Процесс занимает до двух месяцев.

Совет! После появления корней посадите растение в грунт и обязательно накройте его парником — оно должно привыкнуть к новой среде.

Болезни и вредители

Пассифлора является неприхотливым растением, ему достаточно хорошей освещенности и минимального ухода.

Если растение замедлило рост и показало вам пожелтевшие листья , то ему не хватает воды.
Вялость стеблей указывает на то, что влажность почвы и воздуха слишком велика. Прекратите на какое-то время поливать растение и отнесите его в сухое место.
Если лиана растет, а листья остаются маленькими , то не хватает света. Недостаток освещенности или тепла в комнате, также приводит к появлению черных пятен на листьях . Поставьте растение в более светлое и теплое место.

Главными вредителями растения являются паутинный клещ и тля . Бороться с клещом легко, нужно лишь осенью и весной проводить профилактическую обработку пассифлоры теплой водой – клещ не любит влажность. Чтобы избавиться от тли, можно воспользоваться мыльным раствором или инсектицидами.

Пассифлора лечебные свойства

Пассифлора известна своими лечебными свойствами: оказывает положительное воздействие на нервную систему, избавляет от бессонницы, уменьшает тревожное состояние. Снимает напряжение при климаксе у женщин. Помогает при заболеваниях кишечника.

Отвар пассифлоры

Возьмите одну столовую ложку измельченных и высушенных листьев. Залейте стаканом кипятка и поместите на двадцать минут на водяную баню. Отцедите раствор и варите его, пока объем не уменьшится в два раза.

Выпивайте перед сном пять капель отвара, смешанных со столовой ложкой воды. Это средство помогает устранить проблемы с нервной системой.

Настойка пассифлоры

Поместите в стакан два листа и залейте горячей водой. Накройте крышкой и оставьте на пятнадцать минут. Затем уберите листья.

Используйте настойку по одной чайной ложке пять раз в день. Это средство помогает уменьшить тягу к алкоголю.

Цветоводы любят выращивать это экзотическое растение. Оно притягивает взгляды и радует своим пышным цветением. Пассифлора обладает не только привлекательностью, но и многими лечебными свойствами.

Чтобы в полной мере насладиться всей пользой растения, за ним нужно правильно ухаживать. Применяйте советы, и у вас тоже получится вырастить Пассифлору в домашних условиях.

Я продолжаю исследовать фрукты, которые входят в состав и следующий —

Мараку́йя, или Страстоцвет съедобный, или Пассифлора съедобная, или Гранадилла пурпурная (лат. Passiflora edulis) - вечнозелёная тропическая лиана, вид растений из рода Страстоцвет (Passiflora) семейства Страстоцветные (Passifloraceae).

Маракуйя родом из Южной Америки (Бразилии, Аргентины, Парагвая).

Пассифлора – это мощная вечнозелёная быстрорастущая лиана длиной до 100 м, за год вырастает от 1,5 до 15 метра.

Цветет в течение всего лета , а с середины лета начинает приносить маленькие желтые плоды, они имеют шаровидную или продолговатую форму, их окраска может варьироваться от жёлтой до тёмно-фиолетовой. Созревание происходит через 70-80 дней после опыления.

Маракуйя — созревшие плоды

Плоды съедобны. Кисло-сладкий сок плодов имеет высокие тонизирующие свойства (обычно смешивается с апельсиновым соком, добавляется в йогурты и т. п.), а также используется в фармацевтике и косметологии.

Пассифлора — лиановидное растение, которое называют еще страстоцветом или кавалерийской звездой – благодаря уникальным цветам. В Бразилии маракуйю также называется «плодом страсти» , что вполне соответствует темпераменту этого народа. Однако сами местные жители утверждают, что речь идет совершенно о других страстях, которые весьма далеки от любовных страстей.

Секрет в том, что этот экзотический фрукт относится к семейству растений страстоцветных.

Цветение маракуйи выделяется своей красотой , а также внешне оно напоминает венец Христа. Благодаря такому сходству, древние монахи прозвали фрукт этим неординарным названием.

Свое второе название оно получило от миссионеров, открывших его в тропиках Южной Америки. У маракуйи просто райские цветы. Именно благодаря цветам этот род назвали пассифлора, что в переводе с латинского «цветы страсти».

Цветок Страстоцвета и Маракуйя плод страсти.

Красоту и разнообразие соцветий маракуйи можно сравнить разве что только с цветами орхидеи, и когда я начала искать цветок маракуйи в Яндексе, я была поражена разнообразием, красотой и видами цветов этой лианы. Цветки одиночные, до 12-15 см в диаметре, цветение обильное.

Маракуйя – очень необычный и экзотический фрукт для нашей страны. По большей части он известен нам в качестве наполнителя для кисломолочных продуктов и фруктовых соков.
Родиной маракуйя признается Бразилия, но в настоящее время маракуйи с успехом выращивают в других странах Южной Америки, а также в Австралии и Южной Африке.

Плоды маракуйи также носят название Гранадиллы пурпурной . Они отличаются овальной формой, фиолетово-бардовым цветом и уникальными вкусовыми качествами. При этом плоды зачастую имеют жесткую кожицу гладкого или рельефного типа, которая не съедобна. А главное достоинство этого фрукта – мягкая сладкая мякоть с тонким ароматом.

В зависимости от степени созревания плоды маракуйи могут разниться по вкусовым качествам от сладких до кисловатых. Также плоды могут иметь не только пурпурную расцветку, но и желтый, оранжевый, коричневатый, зеленый или лиловый окрас.

Перед употреблением плод маракуйи обычно разрезают на две половинки и после этого съедают ароматную и удивительно сочную мякоть, вынимая ее ложечкой.

Размер плода — от чуть больше горошины до размера небольшой дыни. Кожица маракуйи — жесткая и несъедобная, она бывает гладкая или волнистая, в зависимости от сорта и степени спелости.

Едят плоды только в спелом виде , их собирают только тогда, когда они, созрев, упадут с веток лианы на землю. Сердцевина плода – желто-оранжевого цвета, сочная, кисло-сладкая, с большим количеством семечек – их около двух с половиной сотен в одном фрукте. Вкус напоминает вкус земляники, сливы, крыжовника, облепихи, персика и абрикоса – фантастический букет вкуса!

Впрочем, злоупотребление ими может вызвать сонливость, поэтому употреблять маракуйя следует умеренно. Кроме того, людям, склонным к аллергии, также следует употреблять плоды маракуйя с осторожностью.

Стоит заметить, что так как семена маракуйи являются съедобными, то их часто используют для украшения различных кондитерских изделий. Маракуйи обладает не только потрясающим ароматом, необычным, кисло-сладким, вкусом, но и необыкновенными полезными свойствами.

Полезные свойства маракуйя — плода страсти

Свойства маракуйи обусловлены ее богатейшим составом . Это не только замечательный диетический продукт , но и фрукт, который обладает многими целебными свойствами.

1. В частности маракуйя крайне благотворно воздействует на пищеварительную систему. Она способна восстанавливать работу желудочно-кишечного тракта, нормализовать обмен веществ, кроме того, маракуйи способствует очищению организма от вредных веществ, в том числе, от шлаков и токсинов.

2. Как уже было сказано, маракуйя – замечательный диетический фрукт. Она может стать великолепным дополнением к любой диете. Маракуйя просто незаменима и для тех, кто желает избавиться от нежелательных килограммов . Калорийность маракуйи составляет 68 ккал. на 100 гр. При этом, в ней содержится очень мало жиров, что, безусловно, тоже говорит о диетической пользе маракуйи.

3. Помимо прочего, маракуйя оказывает положительное воздействие на работу печени, почек и мочеполовой системы . Особенно полезна она при инфекционных заболеваниях указанных органов.

4. Доказано, что маракуйи способствует нормализации артериального давления , тяжелых симптомов астмы , снимает отечность верхних дыхательных путей, приступы мигрени и применяется для лечения хронической мигрени.

5. Помимо витаминов, в плоде содержатся и антиоксиданты, укрепляющие стенки сосудов.

6. Часто плоды маракуйи применяют при лечении раковых заболеваний.

7. Семена этого фрукта могут быть использованы для снятия нервного напряжения и стресса , листья станут прекрасным средством против боли в суставах и головной боли. Стоит упомянуть, что не только сами плоды маракуйи, но и ее листья обладают некими целебными свойствами . Они оказывают успокаивающее действие, могут нормализовать давление, а приготовленные отвары и настои листьев маракуйи – незаменимые помощники при снятии различных спазмов.

8. Также маракуйя служит для профилактики этих недугов, поэтому регулярное употребление маракуйи может избавить от многих проблем со здоровьем, которым в первую очередь подвержены люди среднего и старшего возраста.

9. В составе маракуйи был обнаружен довольно редкий витамин Е , который всеми без исключения специалистами считается «витамином красоты» . Таким образом, польза маракуйи проявляется и на состоянии кожи, служит замедлению процессов старения и восстановлению ее состояния в условиях неблагоприятной окружающей среды.

10. Витамин А, который также содержится в маракуйи, общеизвестен как вещество, необходимое для сохранения и восстановления зрения.

11. Нельзя не упомянуть о многочисленных витаминах группы В , которые есть в маракуйи. Они принимают участие в большинстве химических и гормональных процессов нашего организма.

12. Серотонин, входящий в состав маракуйи, восстанавливает работу нервной системы, успокаивает, расслабляет, возвращает отличное настроение и бодрость духа, благодаря этому ее рекомендуют употреблять для нормализации работы нервной системы и обеспечения спокойного и здорового сна.

13. Витаминно — минеральный состав маракуйи делает этот плод не только вкусным, но также и весьма полезным. В содержании этого фрукта насчитываются многие микроэлементы, такие как растительный белок, углеводы, пищевые волокна. А также имеет место богатый витаминный состав, который включает в себя все витамины группы В, Е, биотин, С, А, К и бета-каротин.

14. Но настоящую ценность этого плода составляют минеральные соединения: натрий, хлор, железо, сера, магний, йод, кальций, фосфор, медь, фтор и марганец.

15. Вдобавок ко всему, маракуйи богат на фенольные кислоты и флавоноиды, другими словами – антиоксиданты , которые способствуют замедлению развития онкологических заболеваний, усиливают тонус сердечной мышцы и сосудистых стенок, а также уничтожают микробы.

16. Вещества класса растительных стероидов – стерины , легко замещают холестерин в крови, поскольку они аналогичны по составу. Это позволяет вытеснить «вредный» холестерин и напитать организм природными компонентами.

17. Высокое содержание в маракуйи клетчатки позволяет плоду выступать в качестве природного слабительного средства, что естественным путем регулирует функции кишечника.

18. Входящий в состав фрукта натрий активно препятствует образованию и развитию камней в почках.

19. Маракуйя обладает болеутоляющим и жаропонижающим свойствами.

20. В промышленных масштабах маракуйю выращивают именно ради сока, который ко всему прочему обладает мягким успокаивающим действием, улучшает сон, регулирует артериальное давление и уровень сахара в крови.

Но людям, страдающим сахарным диабетом, нужно знать, что несколько дней хранения в теплом месте значительно повышают в плодах содержание сахара.

21.В лечебных целях используют плоды и цветки пассифлоры. Препараты из этого растения подавляют передачу нервных импульсов в спинном и головном мозге, повышают частоту дыхания, снижают возбудимость нервной системы, иногда вызывают галлюцинации.

Биологическое действие пассифлоры : успокаивающее, снотворное, снимающее спазмы полых органов нейрогенного происхождения и др. В официальной медицине препараты пассифлоры предлагаются в капсулах, а также в составе травяных сборов и в виде настойки.

Также отмечены дополнительные действия препаратов из этого растения: облегчение головной боли, снижение конвульсий, лечение бессонницы. Имеются сведения о возможности применения пассифлоры при лечении болезни Паркинсона.

Маракуйя как домашний косметолог

Тонизирующее действие сока из плодов Грандиллы отлично проявляет свои качества не только в медицине, но также и в косметологии. Этот продукт издавна признан как народной, так и классической медициной.

В соке маракуйи содержатся уникальные альфа – гидроксил кислоты , которые имеют омолаживающее и отшелушивающее свойство.

К таким компонентам относятся винная, лимонная и гликолевая кислоты.

Сок маракуйи применяется в косметологии, так как он повышает упругость кожи , и фармацевтике, поскольку имеет довольно высокие тонизирующие свойства.

Многие шампуни, гели и бальзамы имеют в своем составе масло семян маракуйи и ее экстракты, обладающие особыми увлажняющими и смягчающими свойствами.

Домашние крема, маски и косметика, содержащие в составе компоненты маракуйи, способны нормализовать баланс влагосодержания кожи, улучшить тонизирование и придать упругость, улучшает состояние кожи, восстанавливает ее и замедляет процессы старения, словом, благотворно воздействует внутри и снаружи.

Такие средства по уходу за лицом способствуют уменьшению морщин, выравниванию оттенка лица и сглаживанию видимых дефектов, действует как природный скраб, удаляя отмершие клетки.

Экстракт плодов маракуйи нередко добавляется в косметику, предназначенную для возрастной кожи. На упаковке этот компонент обозначен как экстракт пассифлоры.

Выбираем спелую маракуйю

Приобрести этот дивный экзотический фрукт сегодня можно на прилавках любого крупного супермаркета, а порой даже на рынке. В любом случае, необходимо ориентироваться во внешних признаках, которые свидетельствуют о свежести и спелости плода.

Покупая маракуйя, выбирайте тяжелые и сморщенные плоды. Именно эти признаки являются признаками спелости, а вовсе не цвет и размер, которые зависят только от сорта.
Срок хранения маракуйи невелик, обычно она не сберегается дольше 5 суток. Но, если вы приобрели недоспелый фрукт, тогда можно оставить его на пару дней в теплой комнате, после чего спрятать в холодильник.

Применение фрукта

Съедобно во фрукте все, кроме кожуры.
Сырую мякоть маракуйи часто добавляют во фруктовые салаты, десерты, муссы, сиропы, кремы, начинки для выпечки, желе и мороженое – это самый традиционный способ ее употребления.

В Бразилии маракуйи служит как главный ингредиент в излюбленном лакомстве – муссе из мякоти Грандиллы. К тому же, семечки этого фрукта служат как вкусное украшение всевозможной выпечки, тортов и пирожных, поскольку их сладость придает блюду дополнительную насыщенность вкуса.

Сок из плодов маракуйи – самый ценный продукт. Свежевыжатый напиток можно пить в чистом виде, а можно добавлять в различные коктейли или смешивать с соками из других видов фруктов.

Этот способ употребления маракуйи привычен для местности, где произрастает растение – Азия и Америка. К тому же, в таком виде плод сохраняет все свои полезные качества, чтобы сполна напитать наш организм минералами и витаминами.

Говоря о вреде маракуйи , можно сказать, что данный фрукт не обладает ярко выраженными негативными свойствами. Однако не стоит употреблять плоды маракуйи в больших количествах, так как она может вызвать аллергическую реакцию. Противопоказанием к употреблению может стать и индивидуальная непереносимость этого продукта. Не стоит увлекаться семенами маракуйи, они вызывают сонливость.

Маракуйя или пассифлора входит в состав
Узнать больше о терапевтическом действии сока и заказать его можно

Пассифлора всегда поражала меня своими чудесными цветами и восхитительным ароматом. То, что она успешно растёт в нашем городе не удивляет, но что это и есть та самая экзотическая МАРАКУЙЯ, честное слово, узнала только недавно. Расскажу и вам.

Пассифлора (Passiflora), страстоцвет, "кавалерская звезда", - три имени удивительно декоративной лианы с усиками на стеблях, которыми она прочно цепляется к опоре, а без опоры растёт как ампельное растение. Пассифлора радует обилием пышной зелени, прекрасными крупными цветками и ароматными плодами - три удовольствия в одном растении!

Наиболее часто выращивается цветоводами страстоцвет съедобный (P. edulis) с белыми лепестками. Родом из Бразилии, Уругвая, Парагвая и Аргентины, эта лиана с красными или жёлтыми плодами даёт на родине 2 урожая в год и выращивается как культурное растение в тропиках и субтропиках. Её душистые, крупные около 6 см длиной, яйцевидные или круглые плоды используются для приготовления сладостей и напитков.

Синонимы и местные названия: маракуйя, пейшен,"плод страсти", пассифрут, гранадилла, пассифлора съедобная, Passiflora edulis.

Слово "маракуйа" является испанским названием для семейства пассифлоровых, насчитывающее более 100 видов (самая известная в комнатной культуре - пассифлора голубая). Собственно Маракуйя - это пассифлора "жёлтая гранадилла".

Ствол, листья и завораживающие своей красотой и необыкновенным строением цветки пассифлоры в древности являлись символом страданий Христа, "орудием страстей господних" - отсюда и название пассифлора (по-латински passio - страдание, flos - цветок). Верхушки листьев пассифлоры отождествлялись с копьём, усики - с плетью, тычинки с крупными продолговатыми пыльниками и пестик с тремя крестообразно расположенными рыльцами - с орудиями пыток, столбики цветка - с гвоздями креста, нити цветоложа - с терновым венцом, центральный ствол - со столбом, к которому был привязан Христос.

В культуре встречается страстоцвет голубой (P. caerulea), растущий в Бразилии, Перу, Аргентине, Парагвае. Крупные, до 9 см в диаметре цветки светло-голубые, корона состоит из тёмно-синих нитей, столбики пестика пурпурные. Крупный, около 5 см длиной ягодообразный многосемянный плод жёлто-оранжевый, не такой вкусный, как у предыдущего вида, поэтому страстоцвет голубой выращивается реже как пищевая культура, а чаще как декоративная.

Необычный цветок привлек внимание не только ботаников, но и поэтов, художников. Изображение его мы нередко встречаем на картинах известных мастеров XVII - XIX столетий. Форма этого растения широко использована в росписях костелов, в частности Пинского. Стилизованные цветки страстоцвета послужили основой для рисунка резной чугунной решетки Михайловского замка в Санкт-Петербурге.

О долговечности пассифлор известно не много, но, судя по толстым одревесневшим стеблям некоторых дикорастущих лиан. растениям может быть не менее 100 лет. В Англии имеется много экземпляров, о которых достоверно известно, что их возраст превышает 60 лет.

Фрукт сочный, кисло-сладкий на вкус. Фрукт разрезают пополам и едят мякоть (косточки съедобны).
Кисло-сладкий сок плодов маракуйи имеет высокие тонизирующие свойства (обычно смешивается с апельсиновым соком, добавляется в йогурты и т. п.), а также используется в фармацевтике и косметологии.

Устоявшееся в русском языке ударение на предпоследний слог «мараку́йя» по сути неправильно, так как слово происходит из индейских языков тупи-гуарани, в которых ударение падает на последний слог. Более верным было бы название «маракуйя́». Закрепившееся в русском языке название пришло, вероятно, как и сам продукт, через Польшу.

Пассифлора японская является уникальным растением не только по внешнему виду, но и по своим показателем лечения различных видов коварных заболеваний.

Настойка из данного растения принимается при всех видах злокачественных и доброкачественных новообразований (онкологических заболеваниях от 1 до 4 стадии, мастопатии, миоме, эндометриозе, аденоме предстательной железы, простатите и др.).

Так же данная настойка помогает справиться с язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки, гастритом с повышенной и пониженной секрецией, снимает все виды воспалительных процессов, выводит свободные радикалы, улучшает аппетит, а так же восстанавливает полезную микрофлору кишечника, улучшает показатели крови (повышает гемоглобин, уменьшает показатели РОИ, СОИ).

Очень хорошо помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, саркоме, всех видах кожных заболеваний, артритах, артрозе (снимает воспалительные процессы).

В косметологии применяют экстракт и масло из маракуйи для изготовления косметических средств с регенерирующим и витаминизированным эффектом. Крема, гели и маски рекомендуются для улучшения плохой циркуляции крови увядающей кожи лица. При жирной и прыщеватой коже следует применять очищающие гели. Для восстановления водного баланса волос выпускаются шампуни на основе масла маракуйи.